小鸡炖蘑菇的做法

• 1.提前30分钟把蘑菇泡好。

• 2.把鸡肉洗净，切好备用

• 3.先把鸡肉用热水过去血水，再用生姜把鸡肉简单炒一下，加点盐。然后把刚才的蘑菇和鸡肉生姜一起放入电饭锅，加入适量的盐和料酒煮40分钟即可。灵芝红枣等可随意加。

• 4.等待40分钟。出锅时加点鸡精。

• 5.出锅啦～