蛋糕的做法

• 1.食材准备

• 2.将鸡蛋打入小盆中、将鸡蛋黄和鸡蛋白分开

• 3.倒入白糖、花生油、面粉、炼乳、温水搅拌

• 4.在用打蛋器搅拌成面糊

• 5.将鸡蛋白用打蛋器搅拌几下后、放入2-3滴白醋在继续要打蛋器搅拌

• 6.鸡蛋白搅拌成这样就可以了

• 7.将鸡蛋白倒入首先搅拌好的鸡蛋黄中

• 8.将轻轻搅拌均匀倒入8寸的蛋糕模具中

• 9.将模具轻轻晃动几下后、在上面放一点点芝麻粉

• 10.（烤箱提前加热2-3分钟左右）将蛋糕放人烤箱中烤、上下温度170左右、蛋糕时间烤45分钟左右

• 11.蛋糕出炉后将蛋糕倒扣凉凉后、在将蛋糕模具脱去

• 12.完美