青椒炒豆腐皮

青椒炒豆腐皮
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

青椒炒豆腐皮的做法

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解1

    1.准备食材,豆腐皮1张,青椒1个,红椒我用了半个

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解2

    2.豆腐皮切成小块的菱形,青椒红椒也同样切成小块的菱形。

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解3

    3.锅内水开,倒入豆腐皮焯水,焯水差不多要2分钟左右。捞出沥干水分

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解4

    4.起油锅,放入少许葱煸香

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解5

    5.接着倒入青红椒翻炒,加入少许五香粉和适量的盐,翻炒均匀

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解6

    6.接着倒入豆腐皮翻炒均匀即可出锅

  • 青椒炒豆腐皮的做法图解7

    7.装盘

小贴士

快手菜,大火快速翻炒,不易长时间烹饪。

青椒炒豆腐皮的家常做法

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