粉丝扇贝

粉丝扇贝
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健康功效

红椒:开胃、消食
粉丝:活血化瘀

粉丝扇贝的做法

  • 粉丝扇贝的做法图解1

    1.准备食材,粉丝提前泡发,青红椒切小碎粒,大蒜剁碎,及其它调味料备上

  • 粉丝扇贝的做法图解2

    2.准备调味汁,蒸鱼豉油和少许蚝油放碗拌匀备用

  • 粉丝扇贝的做法图解3

    3.热锅凉油下入蒜末炒至微黄加入白胡椒粉和少许盐,放凉备用

  • 粉丝扇贝的做法图解4

    4.扇贝清洗干净码放整齐

  • 粉丝扇贝的做法图解5

    5.放入少许粉丝和炸熟蒜末

  • 粉丝扇贝的做法图解6

    6.放入蒸锅盖盖大火蒸8分钟

  • 粉丝扇贝的做法图解7

    7.出锅后淋入调味汁和青红椒碎点缀一下即可享用

  • 粉丝扇贝的做法图解8

    8.装饰一下更完美

小贴士

扇贝去肠洗净,用毛刷把扇壳刷干净,蒜头多一点更香,蒸制时候不宜过常防蒸老了,口感不嫩

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

粉丝扇贝的家常做法

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