鸡肉:护眼明目
南瓜:消肿
干香菇:化痰
1.准备材料,干香菇提前泡软!
2.南瓜去皮切小块,香菇切丁,鸡肉切丁,蒜可以拍碎也可以整颗!大米洗净备用!
3.锅中倒入适量的油,等油温热放入切好的香菇炒出香味,再放进蒜跟鸡肉丁翻炒至鸡肉变白色!
4.倒入南瓜翻炒均匀,再倒入大米加适量的盐、醋、生抽用中火快速翻炒均匀再加入鸡粉炒匀!
5.翻炒均匀,倒入电饭煲!
6.加适量的水,要比平时闷米饭的水少一点,因为南瓜里也有水份!
7.按一下平时煮饭的就搞定了!
8.熟好用碗盛出,太香了!
材料的量可以根据自己的需要来决定,闷南瓜鸡肉饭的水要比平时闷米饭的水少点,因为南瓜里有水份!