牛肉丸子

牛肉丸子
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:养血

牛肉丸子的做法

  • 牛肉丸子的做法图解1

    1.准备材料

  • 牛肉丸子的做法图解2

    2.给肉沫入味

  • 牛肉丸子的做法图解3

    3.加入淀粉,面粉,面包屑,鸡蛋液

  • 牛肉丸子的做法图解4

    4.搅匀,上劲

  • 牛肉丸子的做法图解5

    5.团成小团,放入七成热的油锅中炸,

  • 牛肉丸子的做法图解6

    6.炸至焦黄出锅装盘

小贴士

1.肉馅中加面包屑,可使丸子外面更焦脆,里面更酥软。

2.团丸子时粘手,可给手上蘸点水

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牛肉丸子的家常做法

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