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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  3克
  • 糯米粉  200克
  • 面粉  80克
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

调面糊的水要慢慢添加,水太多会稀,倒入锅内不好定型,面糊稍稠为易。

做法:

  • 1. 总备好食材
  • 2. 鸡蛋打入碗里搅拌匀,加入糖、糯米粉、面粉、水搅拌成稠糊状。
  • 3. 锅擦油加热,一勺面糊入锅,小火慢煎,面糊凝固上色翻面继续煎。
  • 4. 俩面煎黄简熟即可出锅。