白菜:清热解毒
洋葱:杀虫
鸡蛋:养血
方便面 | |
红萝 | |
方便面调料 | 生抽 |
1.方便面两包,白菜切细条,西红柿切三角块备用
2.洋葱、蒜头、红萝卜、青椒和葱切好备用
3.净锅放入适量水把方便面煮散凉开备用
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
5.净锅再把鸡蛋煎好备用
6.再起锅小火下洋葱蒜头爆香
7.再下西红柿小炒
8.倒入白菜调入少许方便面调料适量的醋和生抽翻炒,洒入适量清水
9.再把巳稍凉的方便面倒入中小火翻炒
10.炒至收汁撒上葱花即可
11.出锅装盘
方便面面饼本身有一点咸所以下调料的时候要适当,不要放多了。