蜜豆蛋挞的做法

• 1.准备食材，塔皮提前从冰箱取出，放入蜜豆

• 2.淡奶油，牛奶，炼乳，糖的混合物放入电陶炉上加热到开，放入吉士粉，快速搅动，防止吉士粉结颗粒，吉士粉融入后关火

• 3.盆里放水，把奶锅放里面，这样蛋挞液可以快速降温

• 4.放温的蛋挞液再加入蛋黄搅匀

• 5.蛋挞液过筛

• 6.过筛去出杂质，这样烤出的蛋挞更细腻

• 7.倒入蛋挞皮里

• 8.9分满就可以了，这样烤出的成品饱满

• 9.烤箱预热，上下火230度，中层25分钟左右

• 10.成品

• 11.再来一张特写，滑滑嫩嫩的，早餐搭配一杯热奶，是不是即健康又营养