韭菜:温中行气
1.韭菜摘洗干净切碎,锅放油鸡蛋炒熟,放入切碎的木耳,放洗过的虾皮,搅拌均匀。
2.面和好,要软些,可直接用筷子搅不需要手和。
3.擀皮包陷,放电饼铛(事先插电加热)
4.上档跳后翻面继续加热至饼面鼓起即熟。
5.捡盘。随便放,急着吃就不造型了。
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