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  • 用料:

  • 排骨  1条
  • 挂面  适量
  • 白菜  小半棵
  • 香菜  适量
  • 鹌鹑蛋  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 排骨洗干净,烫一下,加两片姜下锅炖
  • 2. 排骨炖到拿筷子轻夹就能分出肉,捞出姜片。
  • 3. 把面跟白菜一起下锅,时间看面的种类,我下的是挂面,大概煮五分钟左右。
  • 4. 下点盐,鸡精。滴两滴香油,酒上香菜。香浓排骨面出锅了