日本豆腐蒸蛋的做法

• 1.准备好日本豆腐和鸡蛋

• 2.鸡蛋打碎加入少许盐与等量水成鸡蛋液，

• 3.鸡蛋液过筛两次，去除泡沫

• 4.日本豆腐切块

• 5.摆在盘子里，与鸡蛋液混合

• 6.盘子上盖一个盘子，上锅蒸十五分钟

• 7.出锅，淋上小葱和香油。