蒸五花肉的做法

• 1.五花肉洗净备用

• 2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起

• 3.煮好的五花肉切薄片置盘放适量生姜蒜头调入盐、味精、醋、料酒和生抽均匀搅拌腌制5分钟

• 4.在腌制好的五花肉里加适量淀粉再次均匀搅拌

• 5.白菜洗净切长条铺在盘里

• 6.把调好的五花肉一片一片叠放在白菜上面

• 7.放入蒜、姜和红椒

• 8.放置蒸锅里蒸上20分钟即可

• 9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴生抽洒葱花就可以食用