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蒸五花肉
健康功效
五花肉:润燥
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒸五花肉的做法
![蒸五花肉的做法图解1]()
1.五花肉洗净备用
![蒸五花肉的做法图解2]()
2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起
![蒸五花肉的做法图解3]()
3.煮好的五花肉切薄片置盘放适量生姜蒜头调入盐、味精、醋、料酒和生抽均匀搅拌腌制5分钟
![蒸五花肉的做法图解4]()
4.在腌制好的五花肉里加适量淀粉再次均匀搅拌
![蒸五花肉的做法图解5]()
5.白菜洗净切长条铺在盘里
![蒸五花肉的做法图解6]()
6.把调好的五花肉一片一片叠放在白菜上面
![蒸五花肉的做法图解7]()
7.放入蒜、姜和红椒
![蒸五花肉的做法图解8]()
8.放置蒸锅里蒸上20分钟即可
![蒸五花肉的做法图解9]()
9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴生抽洒葱花就可以食用
小贴士
切五花肉片时切得越薄口感越好。
蒸五花肉的家常做法
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