豆角:低蛋白质 猪肉:润燥
1.猪肉洗净,切丝备用。
2.豆角切丝
3.姜切丝,蒜切片,辣椒切段
4.热锅放油,把姜、蒜、辣椒煸炒香,放肉丝一起炒至变色,再放入豆角炒。
5.放盐,鸡精,生抽少许,就可以装盘了。
如果口味比较重的朋友可以多点辣椒,不过现在的季节还是清谈点好。
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