鲅鱼:补气 韭菜:温中行气 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备一天新鲜大鲅鱼
2.准备一碗花椒泡水
3.一碗葱姜泡水
4.用刀从鲅鱼后背直接剖开!刮出肉
5.把鲅鱼肉剁碎
6.准备洗净的韭菜切成细末
7.把鱼肉馅放入盆中加入葱姜水花椒水!按顺时针搅拌!分多分几次加入
8.然后放入韭菜!加入油盐味精继续搅拌
9.提前揉好面团!这样馅调好了就可以直接包了
10.把面揉好后掐成小挤子擀成面皮包成饺子就可以啦
11.开水下锅煮!饺子出锅啦
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