鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热
1.里脊肉切成片(我建议大家买小里脊),加入盐跟黑胡椒入味十分钟左右。
2.三个鸡蛋,90克低筋面粉,盐(三张饼的量)
3.调成糊糊后,再加入一些香葱。
4.煎肉盘刷上一层油。
5.开中火,放肉,把肉煎至金黄,备用。
6.平底锅刷一层油
7.倒入一勺调好的鸡蛋面糊汁,摊平,双面烙熟。
8.刷上一层酱(我这个是甜面酱和蒜蓉辣酱混合的)这个酱可以根据个人口味加入喜欢什么酱就刷什么酱。
9.放上一层生菜 再把煎肉铺在上面
10.卷好拉,可以吃拉。
如果没有低筋面粉也可以用普通的白面,酱料都是根据个人口味来的,如果口重的的就多抹一点,口轻的少抹一点,没有特殊要求。如果没有香葱用大葱也行的。