清炒猪血

清炒猪血
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作者:单军

健康功效

猪血:熄风
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒
葱姜蒜
干红辣椒

清炒猪血的做法

  • 清炒猪血的做法图解1

    1.将切好片的猪血入锅煮,锅内加黄酒,姜蒜,八角除异味,捞出沥干备用

  • 清炒猪血的做法图解2

    2.准备好葱姜蒜,尖椒,干红辣椒,小白菜

  • 清炒猪血的做法图解3

    3.把猪血先入热油锅煸一下,期间可以热锅淋些黄酒入味

  • 清炒猪血的做法图解4

    4.重起油锅爆香葱姜蒜后翻炒小白菜,后加入猪血翻炒,期间加盐,胡椒粉调味即可出锅

本菜谱由单军上传

清炒猪血的家常做法

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