猪血:熄风 小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将切好片的猪血入锅煮,锅内加黄酒,姜蒜,八角除异味,捞出沥干备用
2.准备好葱姜蒜,尖椒,干红辣椒,小白菜
3.把猪血先入热油锅煸一下,期间可以热锅淋些黄酒入味
4.重起油锅爆香葱姜蒜后翻炒小白菜,后加入猪血翻炒,期间加盐,胡椒粉调味即可出锅
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