葱香卤肉千层饼的做法

• 1.面粉用温水和成柔软的面团，用保鲜膜盖上醒20分钟

• 2.把需要的食材准备好，分别把卤肉、大葱、胡萝卜切丁。

• 3.切好的馅料调入味精、胡椒粉、食盐、食用油、香油搅拌均匀。

• 4.醒好的面团分成较大的份，擀成大薄片

• 5.在面片上用刀划出一个九宫格（如图不要切断了）

• 6.调好的馅料均匀的铺在面皮上（我是留了一个空面隔开最底一层）

• 7.把面片有顺序的叠往中间，并将边缘收口捏紧一个方形的厚生呸

• 8.叠好的饼呸盖上保鲜膜松弛10分钟后，用手稍压再轻轻擀开

• 9.平底锅倒入少许油，放入饼小火煎至两面金黄至熟

• 10.取出切块即可食用