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东北地三鲜
健康功效
茄子:活血
土豆:和胃
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
东北地三鲜的做法
![东北地三鲜的做法图解1]()
1.准备主要材料，清洗干净，土豆去皮
![东北地三鲜的做法图解2]()
2.茄子滚刀切，土豆切五毫米的片，青椒掰块，蒜切末
![东北地三鲜的做法图解3]()
3.热锅下油，油七成热，茄子下锅炸软
![东北地三鲜的做法图解4]()
4.炸软盛出备用
![东北地三鲜的做法图解5]()
5.炸土豆片
![东北地三鲜的做法图解6]()
6.炸熟盛出备用
![东北地三鲜的做法图解7]()
7.准备汤汁！盐，糖，酱油，蚝油，五香粉，水，淀粉拌匀
![东北地三鲜的做法图解8]()
8.另起锅，直接加刚才盛出茄子土豆盘里的油，蒜爆香
![东北地三鲜的做法图解9]()
9.加青椒炒两分钟
![东北地三鲜的做法图解10]()
10.下汤汁，炒到粘稠，下炸好的茄子，土豆，炒匀即可
![东北地三鲜的做法图解11]()
11.成品图
东北地三鲜的家常做法
（全部）
