玉米面小窝窝头的做法

• 1.白面，玉米面，泡打粉放在一起，搅匀，倒适量的水揉成团，水也可以用牛奶代替，也可以放点豆奶粉，会很香甜，我的没放，碾玉米面的时候里面加上了黄豆，所以不用加豆粉

• 2.揉成这样，稍稍醒一下

• 3.这时的锅中放水烧开，醒了一会了，我们把面团揉成等份，这个步骤也可以省掉，直接下锅是揉成行

• 4.底部放平

• 5.用大拇指沾点水，中间捏出一个小窝，

• 6.好了，

• 7.下锅蒸

• 8.蒸上十五分钟就好，看窝头得大小

• 9.好了，出锅

• 10.很好吃哦