糖醋藕丁的做法

• 1.藕切一厘方米左右的丁，放在水里浸半个小时
  （这样的藕丁才会脆脆的）

• 2.葱、红辣椒、大蒜切碎

• 3.取一小碗放入一勺醋，一勺糖，两勺清水拌均，放一边备用

• 4.锅里热油，爆香蒜末

• 5.放藕丁翻炒

• 6.倒入调好的料汁，辣椒，继续翻炒

• 7.加入适量盐、鸡精调味

• 8.洒葱花，出锅

• 9.成品图