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大拌菜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
香菜:抗癌防癌
生菜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
青红椒 | |
米椒 | |
海鲜酱油 | |
盐 | 鸡粉 |
大拌菜的做法
![大拌菜的做法图解1]()
1.黄瓜/水萝卜洗净切花样块
![大拌菜的做法图解2]()
2.青红椒洗净掰块
![大拌菜的做法图解3]()
3.生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块
![大拌菜的做法图解4]()
4.木耳提前泡发，去根开水焯1分钟。
![大拌菜的做法图解5]()
5.香菜清水浸泡15分钟切段
![大拌菜的做法图解6]()
6.调汁/米椒切粒，蒜切末，海鲜酱油，香油，盐，醋，糖，鸡粉搅拌均匀
![大拌菜的做法图解7]()
7.将所有食材放大碗中，倒入调好的汁拌匀即可。
![大拌菜的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
大拌菜根据自己的口味来选食材。因为很多食材是生吃，所以要浸泡15分钟后清洗干净，沥干水分。
大拌菜的家常做法
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