大拌菜

大拌菜
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作者:虫工

健康功效

黄瓜:清热
香菜:养肝
生菜:清热

大拌菜的做法

  • 大拌菜的做法图解1

    1.黄瓜/水萝卜洗净切花样块

  • 大拌菜的做法图解2

    2.青红椒洗净掰块

  • 大拌菜的做法图解3

    3.生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块

  • 大拌菜的做法图解4

    4.木耳提前泡发,去根开水焯1分钟。

  • 大拌菜的做法图解5

    5.香菜清水浸泡15分钟切段

  • 大拌菜的做法图解6

    6.调汁/米椒切粒,蒜切末,海鲜酱油,香油,盐,醋,糖,鸡粉搅拌均匀

  • 大拌菜的做法图解7

    7.将所有食材放大碗中,倒入调好的汁拌匀即可。

  • 大拌菜的做法图解8

    8.装盘

小贴士

大拌菜根据自己的口味来选食材。因为很多食材是生吃,所以要浸泡15分钟后清洗干净,沥干水分。

本菜谱由虫工上传

大拌菜的家常做法

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