韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.温水和面。醒发十分钟
2.鸡蛋打开炒熟弄碎
3.韭菜切碎
4.韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油
5.将面分成小机子。恩扁压成圆片
6.韭菜馅放入虾皮和少许盐
7.调拌均匀
8.将馅包入面片中,包成包子
9.电饼铛加热放油
10.两包子全部做好放入电饼铛内
11.烙好一面翻过来烙另一面
12.准备面粉水。面和水比例1.10
13.包子再翻过来,倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了
14.。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎
15.盛盘食用把。味道鲜美。
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