番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩
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作者:aiq夏雪

食材用料

土豆 西红柿 适量
葱姜 八角桂皮 辣椒 油 盐 糖 白胡椒 蚝油 适量

番茄土豆炖牛腩的做法

  • 番茄土豆炖牛腩的做法图解1

    1.将牛腩泡出血水 洗净切块,葱姜 胡椒 老抽 料酒拌匀腌制

  • 番茄土豆炖牛腩的做法图解2

    2.油烧热放八角葱姜辣椒爆香放入腌好的牛腩翻炒至变色,加适量水炖制一小时。

  • 番茄土豆炖牛腩的做法图解3

    3.土豆西红柿切滚刀块

  • 番茄土豆炖牛腩的做法图解4

    4.此时牛腩已基本软烂,加上土豆西红柿和调味料继续炖制十分钟。

  • 番茄土豆炖牛腩的做法图解5

    5.牛腩软糯Q弹 土豆绵软 ,更有有机西红柿酸香美味 ,敬请品尝!

小贴士

加了几块萝卜在里面,牛腩和萝卜更配哦。

本菜谱由aiq夏雪上传

番茄土豆炖牛腩的家常做法

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