辣椒毛豆的做法

做法：

• 1. 把毛豆去壳剥好
• 2. 剥好的毛豆用水洗干净
• 3. 洗好的毛豆用捣蒜器把毛豆捣碎
• 4. 将辣椒，葱切成碎末
• 5. 起锅热油后把捣好的毛豆放入锅中，中途加点水
• 6. 把水炒干然后放入切好的辣椒和葱
• 7. 继续翻炒一会加入适量的盐和味精即可出锅