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香辣土豆片
健康功效
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中
香辣土豆片的做法
![香辣土豆片的做法图解1]()
1.需要的食材
![香辣土豆片的做法图解2]()
2.将土豆切片 放入水中浸泡3分钟
![香辣土豆片的做法图解3]()
3.葱姜蒜 干辣椒 切丝 装盘备用
![香辣土豆片的做法图解4]()
4.放锅中开水煮2分钟 就可以了
![香辣土豆片的做法图解5]()
5.捞出 放凉水过一次
![香辣土豆片的做法图解6]()
6.控水 备用
![香辣土豆片的做法图解7]()
7.放入盐 调料 鸡汁
![香辣土豆片的做法图解8]()
8.将葱姜蒜 花椒 干辣椒 放入锅中榨出香味
![香辣土豆片的做法图解9]()
9.开小火 放入少许干辣椒粉 搅拌几下 就可以出锅了
![香辣土豆片的做法图解10]()
10.将炒好的调料倒入盆中
![香辣土豆片的做法图解11]()
11.放少许芝麻和孜然粉
![香辣土豆片的做法图解12]()
12.均匀搅拌 就完成了
![香辣土豆片的做法图解13]()
13.装盘了 很诱人对不对？
![香辣土豆片的做法图解14]()
14.让我们一起来品尝吧！！
小贴士
土豆片最好切成薄薄的片 煮的时间不宜过长 过长就会煮烂 吃起来就不清脆了 土豆里面含有淀粉 最好煮前煮后都过一次水 炒调料的时候一定要控制好火候 不然就会炒焦 影响口感
香辣土豆片的家常做法
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