荷兰豆炒腊味的做法

• 1.将荷兰豆去蒂，撕去老筋，浸泡洗净备用；
  

• 2.枸杞浸泡洗净备用；
  

• 3.腊肠切薄片备用；

• 4.蒜切碎末备用，用红薯粉调勾芡粉

• 5.锅内热油，五六成热时下蒜泥爆香，放腊肠翻炒出油

• 6.放荷兰豆继续翻炒，加入适量清水

• 7.荷兰豆炒熟后放枸杞

• 8.放一点勾芡粉勾芡，不用太浓稠

• 9.加入适量盐、鸡精调味

• 10.成品图