自制旺仔小馒头的做法

• 1.所有食材称重，备用！

• 2.鸡蛋液加入糖粉，搅拌均匀！

• 3.加入无盐黄油，搅打均匀！

• 4.在干燥的盆中筛入土豆生粉、低筋面粉、奶粉和泡打粉！

• 5.用筷子混合在一起！

• 6.倒入鸡蛋混合液！

• 7.和成面团！

• 8.擀成厚面片！

• 9.切成长条！

• 10.再切成小方块儿！

• 11.揉成小圆球，放入铺好油纸的烤盘中！

• 12.喷些水！

• 13.放入烤箱预热，180度，上下火，中层，12分钟即可！

• 14.旺仔小馒头出炉了！

• 15.成品图！