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虾蒸鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:养血
虾蒸鸡蛋羹的做法
![虾蒸鸡蛋羹的做法图解1]()
1.准备食材
![虾蒸鸡蛋羹的做法图解2]()
2.鸡蛋打匀 虾去壳后备用
![虾蒸鸡蛋羹的做法图解3]()
3.鸡蛋碗里加入100ml牛奶，一碗温水（家里吃饭用的碗）少许盐
![虾蒸鸡蛋羹的做法图解4]()
4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞（用于排气，保鲜膜是防止锅盖上的水蒸气掉下来）上锅蒸15分钟后鸡蛋羹以凝固取出，放入虾仁和小葱
![虾蒸鸡蛋羹的做法图解5]()
5.再次放入锅内，大火蒸5分钟后取出淋上少许味极鲜 可以食用了
小贴士
大家做的时候可以不用加牛奶，我喜欢它的丝滑香醇味道。虾仁也可以切碎以后在加入鸡蛋羹里。打好的鸡蛋有小泡可以用筛子过滤一下
虾蒸鸡蛋羹的家常做法
（全部）
