鸭蛋:护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.准备好纯牛奶,鸭蛋,白砂糖
2.鸭蛋打碎
3.加入白砂糖,搅拌均匀
4.然后加入牛奶,搅拌均匀
5.用筛子过滤掉泡沫和硬块
6.过滤好的牛奶和蛋更加细腻
7.盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞
8.上锅蒸15分钟,焖5分钟
9.新鲜出炉,凝固就可以了
10.放点枸杞装饰
1.鸭蛋加白糖可以用打蛋器打成泡沫,因为我这样搅拌蛋白没有变成水状,而是块状,过滤的时候都浪费了2.加完牛奶在搅拌均匀3.盖上保鲜膜要用牙签戳几个小洞4.煮好之后在焖小会
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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