家常疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 生菜洗净撕成小块，火腿肠切块，鸡蛋去壳
• 2. 鸡蛋打散
• 3. 面粉加水和成面糊，稍微干点
• 4. 加少许盐和一半蛋液
• 5. 和匀后的面糊
• 6. 锅里放入水和火腿肠，大火烧开
• 7. 水滚后，用勺子挖出面糊下至水中
• 8. 面疙瘩全部下完
• 9. 加入生菜和蛋液
• 10. 加麻油和盐即可