土豆泥饼的做法

• 1.先把土豆洗净放高压锅里煮5至10分钟后取出趁热去皮

• 2.把剥好皮的土豆放进保鲜袋里面压成泥,稍微揉搓几下无颗粒状态,装容器里待用

• 3.把葱,胡萝卜,虾去壳后切成细粒

• 4.然后把切好的葱,胡萝卜,虾仁加玉米淀粉和盐放入土豆泥里面揉搓均匀

• 5.锅加热,滴几滴油,弄一小团土豆泥拍成小饼放入锅中中小火煎

• 6.煎至两面黄后出锅,装入盘中评尝