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彩虹面条的做法
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用料:
紫甘蓝汁
170g
面粉(紫甘蓝汁)
220g
胡萝卜汁
60g
面粉(胡萝卜汁)
100g
西兰花汁
120g
面粉(西兰花汁)
150g
小贴士:
紫甘蓝面做多了,可以做出其他形状的卡通面。和面的时候放点盐,煮熟的面条会更劲道。
做法:
1.
先把紫甘蓝,胡萝卜,西兰花榨成汁。
2.
取紫甘蓝汁170克,面粉220克活成面团,依次活胡萝卜汁面团,西兰花汁面团。醒20分钟。
3.
多撒些面粉,赶面皮,切成三种颜色的面条。
4.
还可以做蝴蝶面
5.
颜色是不是很漂亮。