凉拌银耳

凉拌银耳
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作者:排骨酱

健康功效

银耳:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质

凉拌银耳的做法

  • 凉拌银耳的做法图解1

    1.银耳提前泡软、洗净、撕成小块,香菜、胡萝卜洗净。

  • 凉拌银耳的做法图解2

    2.香菜切段、胡萝卜切丝(或用工具擦成丝)。

  • 凉拌银耳的做法图解3

    3.锅里水烧开,放入木耳焯水2分钟。再捞出过凉水、控干。

  • 凉拌银耳的做法图解4

    4.容器里加入银耳、香菜、胡萝卜丝,加入生抽、香油、香醋、白糖、少许盐调匀。

  • 凉拌银耳的做法图解5

    5.充分拌均匀。

  • 凉拌银耳的做法图解6

    6.盛入盘。

  • 凉拌银耳的做法图解7

    7.即食。

小贴士

银耳不用撕太小了,大一点无妨。喜欢吃辣椒的,可以加点辣椒油哦。

本菜谱由排骨酱上传

凉拌银耳的家常做法

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