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香煎鸡翅（鸡胸肉）
健康功效
鸡翅:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解1]()
1.备鸡翅一斤洗净，在鸡翅两边各上划两刀，以便入味，姜切片
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解2]()
2.用生抽，姜，葱，盐，蚝油，胡椒粉，五香粉，料酒拌均匀进行掩制
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解3]()
3.把拌匀的鸡翅装进保鲜袋放入冰箱冷藏3到5小时好更入味
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解4]()
4.热平底锅，烧油
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解5]()
5.放入腌好的鸡翅，小火慢煎
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解6]()
6.煎一会翻面，继续小火慢煎
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解7]()
7.煎制过程中多翻几次，使受热均匀
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解8]()
8.待鸡翅两面焦黄即可出锅
![香煎鸡翅（鸡胸肉）的做法图解9]()
9.装盘，上桌
小贴士
鸡翅腌制要时间长点，天气热可放冰箱冷藏，这样才够入味。全程小火慢煎，多翻面受热均匀才能完全熟透。
香煎鸡翅（鸡胸肉）的家常做法
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