筒骨冬瓜汤的做法

• 1.筒骨洗净放入开水焯烫

• 2.撇去浮末

• 3.高压锅放入清水没过骨头，煲15分钟

• 4.冬瓜洗净

• 5.切成适当大小

• 6.骨头煲出为后

• 7.冬菜备用

• 8.放入冬瓜、冬菜、盐、胡椒粉调味，盖过再煲5分钟即可

• 9.盛出