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桑果酱的做法
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用料:
桑葚
500克
冰糖
50克
小贴士:
小火慢熬,小心溅出汁水烫伤。
做法:
1.
桑椹摘掉蒂把,盐水清洗干净。
2.
将清洗干净的桑椹装入破壁料理机,加少量水,加一小块冰糖,按果汁键。
3.
搅打成浓浓的汁。
4.
将汁倒入锅中熬制。勤搅动。
5.
小火熬制成更加浓稠的膏状物即成
6.
将器皿水煮消毒取出晾干
7.
将桑椹膏晾至不烫手。,装瓶
8.
盖紧瓶盖,完全晾凉,入冰箱冷藏。