排骨:补肾
1.排骨洗干净,烫下开水。香菇泡水切块,胡萝卜切丁,香菜切碎。
2.把烫好的排骨加两片姜煮二十分钟,高压锅压下也行,
3.然后把米淘干净后和蘑菇胡萝卜一起下锅,我是用煮粥煲煮的,大约二十五分钟。
4.米熟后,下盐,味精,滴两滴香油,洒上香菜~
排骨先煮下,肉入口即化。为了省时间的亲,可以排骨和米...一起下锅
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