原味黄油曲奇饼干

原味黄油曲奇饼干
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作者:fiber

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100克
糖粉 40克

原味黄油曲奇饼干的做法

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解1

    1.将黄油切小块,室温软化。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解2

    2.将糖分一次性放入软化好的黄油中。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器,打发至蓬松,状态且体积变大。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解4

    4.再加入牛奶,稍微打发混合均匀一下

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解5

    5.再加入过筛好的低筋面粉。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解6

    6.用刮刀,混合均匀,不要搅拌过度,混合至没有看见干粉即可。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解7

    7.将面糊倒入,裱花袋中,起初自己喜欢的,花型。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解8

    8.烤箱180度烤20分钟左右,大家根据自己烤箱的,脾气来定。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解9

    9.烤好的曲奇放凉即可。

  • 原味黄油曲奇饼干的做法图解10

    10.再来一张图,花纹好清晰的呢!

小贴士

黄油一定要室温软化好,一定要软化好,不然挤曲奇的时候很难挤。混合面糊的时候,不需要过大的搅拌。只用大家千万不要用白砂糖代替糖粉哦,不然花纹会不清晰的。

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原味黄油曲奇饼干的家常做法

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