山东火烧的做法

• 1.面粉放入酵母2勺

• 2.白糖1勺

• 3.加入温水和面，面不要太软，与饺子面差不多。进行发酵3小时。

• 4.发酵后的面

• 5.准备小苏打1克

• 6.倒入发好的面中

• 7.揉好后省30分钟

• 8.将面檊薄刷上油

• 9.从一边卷起

• 10.卷紧

• 11.作好劲子

• 12.猪肉糜放入酱油，香油，鸡精，葱姜，调匀，加入盐。顺一方向搅拌。

• 13.调好的肉馅备用

• 14.将面劲两边收紧做成园劲

• 15.做好的劲

• 16.将面劲檊薄放入肉馅

• 17.包好后沾上芝麻，不用很多

• 18.檊圆

• 19.面胚做好后省15分钟

• 20.电饼铛放油加热

• 21.将火烧放入

• 22.好了熟了两年金黄

• 23.全部完成

• 24.成品图