韩式鸡蛋葱花饼

韩式鸡蛋葱花饼
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作者:落幕繁华

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

韩式饼粉 100克
葱花 适量
3克
120克

韩式鸡蛋葱花饼的做法

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解1

    1.准备好所以食材。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解2

    2.将葱花切碎。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解3

    3.鸡蛋打入一个大碗中,将切碎的葱花和适量的盐放入碗中,搅拌均匀。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解4

    4.加入清水,搅拌均匀。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解5

    5.筛入面粉搅拌成浓稠的糊状。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解6

    6.在不粘锅中放入一层薄薄得油,烧热。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解7

    7.放入适量的面糊,转小火,将它煎制。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解8

    8.将它反过来煎。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解9

    9.对折。。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解10

    10.再对折。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解11

    11.改刀工切装盘,成品图。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解12

    12.再来一张。

小贴士

面粉一定要过筛一下,因为过筛后的面粉,做出来的面湖会更细腻,煎出来的饼,口感更软嫩 锅中的油不可,太多也不可太少,要比烙饼的油略多一些,监制时不要着急,要等他鼓起泡后,再见一会儿,然后再翻,不要着急翻,否则容易成团。

本菜谱由落幕繁华上传

韩式鸡蛋葱花饼的家常做法

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