糖渍橙皮小饼干的做法

• 1.准备食材，把糖渍橙皮切成碎

• 2.软化好的黄油、盐、糖粉用筷子搅打均匀，不需要打发

• 3.再倒入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，再放入糖渍橙皮碎

• 4.搅拌好了，用手揉成光滑的面团

• 5.装入保鲜袋，整型成长立方体

• 6.放入冰箱冷冻一小时，其实这样的饼干完全不需要买模具，保鲜袋整形最好用。

• 7.用菜刀切厚度约0.3厘米的片

• 8.烤盘铺油纸，把饼干片均匀的有间隔的摆放

• 9.烤箱中层，上下火180度，20分钟左右，表面略变色，喜欢火候大点的再多烤会，更酥脆！

• 10.饼干要放凉后再装入保鲜盒，刚烤好软软的一拿就碎了，凉了就是脆脆的啦，超爱这种口感的饼干