烤洋葱牛肉馅饼

烤洋葱牛肉馅饼
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健康功效

洋葱:利水
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉馅 五百克
温水 五百克
干酵母 五克
泡打粉 五克
老抽 五克
八克

烤洋葱牛肉馅饼的做法

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解1

    1.温水加入酵母粉和匀

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解2

    2.加入面粉和泡打粉

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解3

    3.用筷子充分搅至无干粉

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解4

    4.盖上盖子醒发

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解5

    5.一个小时后面就发好了。

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解6

    6.牛肉馅内加入料酒,蚝油,老抽,胡椒粉,花椒粉,香油,盐调匀。

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解7

    7.洋葱切碎

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解8

    8.加入肉馅内调匀备用

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解9

    9.面板上刷一层油

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解10

    10.因为面很软,不能用擀面杖擀,所以只能在手上抹点油揪一块面团放在面板上用手按扁。

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解11

    11.把按扁的面皮托在手上

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解12

    12.放入馅料

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解13

    13.包成包子收口朝下放在面板上

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解14

    14.全部包好醒发五分钟

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解15

    15.烤盘刷一层油

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解16

    16.烤箱上,下火二百三十度预热五分钟

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解17

    17.把醒好的包子放在烤盘上撒上芝麻用手按扁

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解18

    18.放入烤箱中层烤二十分钟

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解19

    19.叮,时间到,端出烤盘即可

  • 烤洋葱牛肉馅饼的做法图解20

    20.再来张漂亮的

小贴士

用烤箱烤的馅饼面也必须和的很软,如果面和硬了,包的时候容易,可烤出的馅饼会很硬,咬都咬不动的,因为面和的很软,所以一定在手上先抹点油再揪面,否则面会粘在手上弄不下来。

本菜谱由伴夜看枳落上传

烤洋葱牛肉馅饼的家常做法

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