鸡蛋炸酱

鸡蛋炸酱
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作者:夏季1

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

蒜蓉辣酱 适量
植物油 适量
青红椒 适量

鸡蛋炸酱的做法

  • 鸡蛋炸酱的做法图解1

    1.备齐原料,辣酱很咸,无需加盐。

  • 鸡蛋炸酱的做法图解2

    2.青红椒,香葱切碎备用。

  • 鸡蛋炸酱的做法图解3

    3.油锅烧热,把鸡蛋炒熟,划散。

  • 鸡蛋炸酱的做法图解4

    4.锅中倒入辣酱和少许水,烧开后倒入炒熟的鸡蛋,烧开1一2分钟。

  • 鸡蛋炸酱的做法图解5

    5.加入切好的青红椒,烧开。

  • 鸡蛋炸酱的做法图解6

    6.收汁出锅装盘,最后撒香葱碎。

小贴士

鸡蛋液中加入少许清水,可使炒出的鸡蛋嫩滑,口感好。

本菜谱由夏季1上传

鸡蛋炸酱的家常做法

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