木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻
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作者:范范

健康功效

木瓜:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

木瓜牛奶冻的做法

  • 木瓜牛奶冻的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解2

    2.用奶锅把纯牛奶、吉利丁粉,白糖一起倒进奶锅煮沸。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解3

    3.小火慢慢搅拌煮沸,使吉利丁粉完全融化。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解4

    4.煮沸后放一边晾凉备用。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解5

    5.把木瓜削皮,切去一个小顶盖。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解6

    6.用小汤匙轻轻挖去木瓜籽。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解7

    7.把已经晾凉的牛奶浆倒进木瓜里面。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解8

    8.盖上小顶盖。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解9

    9.套上保鲜袋后放冰箱冷藏四小时即可。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解10

    10.冷藏凝固后对半切开。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解11

    11.然后切成三角形状,摆盘即可。

  • 木瓜牛奶冻的做法图解12

    12.来张特写。

小贴士

木瓜套上保鲜袋可以防止冰箱杂味。

牛奶也可以用椰浆代替,加点淡奶油味道更好哦。

冷藏木瓜时可以把冰箱温度调低,这样可以缩短冷藏的时间,也可以让木瓜凝固得更好*。

本菜谱由范范上传

木瓜牛奶冻的家常做法

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