哈雷蛋糕

哈雷蛋糕
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食材用料

全蛋 225克
中筋面粉 225克
泡打粉 6克
奶香粉 2克
鲜奶 40克
色拉油 225克
杏仁片 适量

哈雷蛋糕的做法

  • 哈雷蛋糕的做法图解1

    1.把全蛋、砂糖、食盐倒在一起,打至砂糖完全熔化。

  • 哈雷蛋糕的做法图解2

    2.加入鲜奶、色拉油,并完全拌匀。

  • 哈雷蛋糕的做法图解3

    3.加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉,打至无粉粒。

  • 哈雷蛋糕的做法图解4

    4.用量杯倒入纸托内,装七分满。

  • 哈雷蛋糕的做法图解5

    5.在表面撒上杏仁片,入炉以140摄氏度的炉温烘烤,烤约30分钟。

  • 哈雷蛋糕的做法图解6

    6.烤至完全熟透出炉。

小贴士

蛋糕表面不能太快着色,否则裂口不美观。

哈雷蛋糕的家常做法

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