青豆牛肉末

青豆牛肉末
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青豆:清热解毒
洋葱:杀虫

青豆牛肉末的做法

  • 青豆牛肉末的做法图解1

    1.牛肉剁碎。

  • 青豆牛肉末的做法图解2

    2.青豆开水煮5分钟,冲干净沥水待用。

  • 青豆牛肉末的做法图解3

    3.姜切末。

  • 青豆牛肉末的做法图解4

    4.锅内放油,三成热时加入姜末煸炒出香味,下牛肉末翻炒。

  • 青豆牛肉末的做法图解5

    5.放黄豆酱翻炒均匀。

  • 青豆牛肉末的做法图解6

    6.放洋葱粒翻炒。

  • 青豆牛肉末的做法图解7

    7.放入青豆。

  • 青豆牛肉末的做法图解8

    8.翻炒均匀,炒干水分。

  • 青豆牛肉末的做法图解9

    9.放一小碗水,放盐和料酒。

  • 青豆牛肉末的做法图解10

    10.中火烧至收干水分即可。

本菜谱由渥村百姓上传

青豆牛肉末的家常做法

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