红豆:活血
黑豆:利水
紫米:补肾
薏米粉 | 茯苓粉 |
莲子肉粉 | 芡实粉 |
水 |
1.准备好食材
2.我这里的薏米,莲子肉,茯苓,芡实,都是在药店买的,可以打成粉,爱熟
3.红豆,黑豆,紫米,大米,要提前泡好,我是晚上泡上早上来熬。
4.好了,我用的是高压锅,把我们泡好的米和豆,都倒入锅里,泡米的水也倒入就可以
5.然后水呢淹没米类,要不然会干锅哦
6.好了,三十分钟就好,米要泡的时间长点,黑豆和红豆不宜煮烂
7.三十分钟候,豆差不多煮烂了,再放入薏米粉,茯苓粉,芡实粉,桂圆干,大枣,冰糖,大枣我们把它切开,容易入味,
8.然后再煮几分钟就好,
9.几分钟后就会很粘稠,好了出锅喽
如果我们早上起来吃就晚上泡好豆和米,这样比较省时。熬粥,其实用砂锅再好不过了。