冬瓜:利水 薏米:清热
1.准备好材料。
2.薏米提前浸泡40分钟。
3.猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
4.冬瓜洗净切块。
5.锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
6.关火调入食盐即可。
此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。 薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。
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