豆角:低蛋白质 猪肉:润燥
1.准备好食材,把豆角切段,猪肉切丝,少许的姜丝和葱段备用
2.起锅放底油,下肉丝炒至发白下姜丝,葱段爆香
3.倒老抽炒出酱油的香味
4.放豆角翻炒均匀后放少许的水,期间多翻炒
5.豆角炒至八成熟放盐,鸡精翻炒均匀,倒香油拌匀出锅
6.装盘,好吃的很哦
注意把握肉丝的火候,不要炒老了,水要少放一点不糊锅就好,放老抽即可以调味颜色又漂亮!
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